Passata de Tomate (Fugini)
Produto composto por um único ingrediente (tomate), o que o classifica como um alimento minimamente processado e nutricionalmente excelente. É uma ótima base para molhos, sem aditivos, açúcares ou sódio adicionados (conforme a informação nutricional).
Ketchup Heinz
Este ketchup é considerado um produto ultraprocessado devido à alta concentração de açúcar invertido (segundo ingrediente) e ao teor significativo de sódio, que desequilibram a base de tomate e vegetais.
Milho de Pipoca Kinino
Este produto é composto por milho de pipoca (grão integral) e possui um bom teor de fibras. No entanto, contém alto teor de sódio e 'gordura vegetal' genérica, que contribui significativamente para o teor de gordura saturada do produto. Deve ser consumido com moderação.
Biscoito/Salgadinho SevenBoys (Sabor Casa de Vó)
Este produto é classificado como ultraprocessado devido à presença de farinha refinada, açúcar como um dos principais ingredientes, óleo vegetal de baixa qualidade (soja) e o uso de aditivos químicos (conservadores propionato de cálcio e ácido sórbico). Seu consumo deve ser evitado ou muito esporádico.
Leite Integral Enriquecido com Vitaminas e Minerais
Produto ultraprocessado. Embora a base seja leite integral e haja enriquecimento com vitaminas e minerais, a presença de múltiplos estabilizantes (fosfatos e citratos) o classifica como ultraprocessado. O consumo deve ser moderado.
Refrigerante Sabor Cola (Contém Açúcar e Edulcorantes)
Este é um produto ultraprocessado, contendo uma mistura de açúcar e edulcorantes artificiais, além de aditivos químicos como ácido fosfórico e corante caramelo IV, associados a riscos à saúde metabólica e dentária. Deve ser evitado ou consumido muito raramente.
Biscoito/Snack SOU sweet
Produto classificado como ultraprocessado devido à presença de óleo vegetal refinado (algodão), farinha de trigo reconstituída, múltiplos aditivos alimentares (fermentos, emulsificantes, aromas) e o adoçante maltitol, que pode causar desconforto gastrointestinal em alguns indivíduos, apesar de conter farinhas integrais.
Fermento Biológico Seco Instantâneo Fleischmann
Produto de uso culinário composto majoritariamente por leveduras vivas, essencial para a panificação. Contém um emulsificante industrial (monoestearato de sorbitana) para garantir a estabilidade e desempenho do produto seco, classificando-o como processado, mas de baixo risco quando usado nas quantidades habituais.
Creme de Leite UHT com Estabilizantes
Este produto é altamente processado (UHT) e contém uma alta concentração de aditivos químicos, incluindo espessantes controversos como a Carragena e a Carboximetilcelulose, além de fosfatos. O consumo deve ser evitado ou estritamente limitado.
Pão de Forma Integral (43% Integral)
Este pão é classificado como ultraprocessado. Embora a farinha de trigo integral seja o primeiro ingrediente (43% do total), ele contém açúcares adicionados, óleo de soja refinado e conservadores químicos (propionato de cálcio e ácido sórbico), ingredientes que diminuem drasticamente sua qualidade nutricional.