Pipoca de Milho Boku's
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Análise Rápida
"Salgadinho industrializado rico em sódio, gorduras e contendo aromatizantes sintéticos."
A pontuação é penalizada pelo elevado teor energético (506 kcal/100g), alto teor de sódio (607 mg/100g) e gordura saturada (5,7 g/100g), apesar de conter quantidade razoável de fibras (5,1 g/100g).
Alimento Ultraprocessado
Classificado como ultraprocessado (Grupo 4) devido à presença de aromatizante sintético idêntico ao natural de manteiga, um aditivo de uso exclusivamente industrial.
Alternativa Natural
Pipoca caseira preparada na panela com milho de pipoca tradicional, uma quantidade mínima de azeite e uma pitada leve de sal.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Aromatizante Sintético Idêntico ao Natural de Manteiga 2/10
Aditivo químico utilizado para conferir sabor e aroma artificiais de manteiga.
⚠️ Aditivo industrial sem valor nutricional, característico de alimentos ultraprocessados. -
Sal Micronizado 3/10
Sal refinado de granulometria fina para melhor aderência ao produto.
⚠️ Contribui significativamente para a ingestão excessiva de sódio, fator de risco para hipertensão. -
Óleo Vegetal de Algodão 4/10
Gordura utilizada no processo de fritura ou expansão e fixação de sabor.
⚠️ Rico em gorduras saturadas em comparação a outros óleos vegetais não tropicais. -
Canjicão de Milho 7/10
Base de milho processada usada para a confecção do salgadinho.
⚠️ Pode apresentar índice glicêmico elevado devido ao processamento.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo eventual: no máximo 1 porção por semana (ex: 45g). Limite máximo: evitar consumir mais de 1 porção semanal para prevenir o consumo excessivo de sódio e gorduras saturadas.