Cereal Matinal de Milho com Cacau Nestlé

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Xarope de glicose 1/10

  Açúcar líquido de rápida absorção obtido pela quebra enzimática do amido.

  ⚠️ Picos glicêmicos rápidos, sobrecarga hepática e risco metabólico.
• Xarope de açúcar 1/10

  Solução aquosa concentrada de açúcares para revestimento crocante e dulçor.

  ⚠️ Aumenta a carga glicêmica total do produto e risco de cáries.
• Açúcar 2/10

  Sacarose refinada utilizada para adoçar e conferir palatabilidade.

  ⚠️ Favorece ganho de peso, cáries dentárias e resistência à insulina em consumo excessivo.
• Aromatizante 3/10

  Substância química adicionada para conferir ou intensificar aroma e sabor.

  ⚠️ Potencial para mascarar a qualidade dos ingredientes reais e induzir hiperpalatabilidade.
• Oleína de palma 4/10

  Fração líquida do óleo de palma utilizada para textura e estabilidade lipídica.

  ⚠️ Contém ácidos graxos saturados que demandam moderação dietética.
• Sal 5/10

  Cloreto de sódio utilizado para realçar sabores e equilibrar a doçura.

  ⚠️ Consumo em excesso está associado à hipertensão arterial.
• Farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico 6/10

  Farinha de milho processada e fortificada conforme exigência regulatória brasileira.

  ⚠️ Possui alto índice glicêmico por se tratar de farinha refinada.
• Carbonato de cálcio 7/10

  Fonte mineral inorgânica adicionada para enriquecimento nutricional de cálcio.

• Ferro reduzido 7/10

  Forma elementar de ferro empregada na fortificação de alimentos.

• Vitamina B3 (niacinamida) 7/10

  Micronutriente do complexo B envolvido no metabolismo energético celular.

• Vitamina B5 (D-pantotenato de cálcio) 7/10

  Forma sintética da vitamina B5 adicionada para fortificação vitamínica.

• Vitamina B6 (cloridrato de piridoxina) 7/10

  Vitamina essencial ao metabolismo de aminoácidos e neurotransmissores.

• Vitamina B1 (cloridrato de tiamina) 7/10

  Micronutriente adicionado para participar no metabolismo de carboidratos.

• Vitamina B2 (riboflavina) 7/10

  Vitamina do complexo B essencial para produção de energia celular.

• Vitamina B9 (ácido fólico) 7/10

  Forma sintética de folato usada na fortificação mandatória de cereais.

• Antioxidante mistura concentrada de tocoferol 7/10

  Composto antioxidante de origem natural (vitamina E) utilizado para prevenir a rancificação das gorduras.

• Milho 8/10

  Cereal base que fornece carboidratos complexos e energia ao produto.

• Cacau em pó 8/10

  Derivado da amêndoa do cacau responsável pela cor e pelo sabor característico de chocolate.