Pão Francês
Pão feito com ingredientes básicos, mas a base de farinha de trigo refinada e o alto teor de sódio (648 mg por 100g) resultam em baixo valor nutritivo (baixa fibra) e risco para hipertensão. O consumo deve ser moderado.
Milho em Conserva
Este produto é minimamente processado, contendo apenas milho e água. É uma forma rápida e saudável de incluir vegetais na dieta, apesar do milho ser geneticamente modificado.
Molho Culinário à Base de Leite com Sabor Carne
Este é um produto ultraprocessado, com alto teor de gorduras saturadas e sódio. Contém um "mix de aditivos" extenso, incluindo espessantes controversos como Carragena e estabilizantes como Fosfato Dissódico, sendo desaconselhado para consumo frequente.
Pepinos em Conserva
Produto com uma lista de ingredientes simples e limpa (pepino, água, vinagre), o que é excelente. No entanto, o teor de sódio é muito elevado, representando 22% do valor diário em uma porção de apenas 50g.
Cogumelo Champignon em Conserva (Produtos Aica)
Embora o cogumelo seja um alimento saudável, este produto contém dois aditivos químicos conservantes (Metabissulfito de Sódio e Benzoato de Sódio) que são classificados como aditivos a serem evitados, reduzindo drasticamente o score de saúde.
Extrato de Tomate
Produto processado. Embora o tomate seja a base, o produto contém adição de açúcar (o segundo ingrediente) e sal, o que reduz significativamente sua qualidade nutricional e saúde geral.
Tomate em Polpa (Genérico)
Este produto é composto exclusivamente por tomate (ingrediente único). É um produto altamente saudável e minimamente processado, ideal para consumo regular.
Extrato/Molho de Tomate Básico
Este é um produto minimamente processado, composto majoritariamente por tomate e um acidulante seguro (ácido cítrico). É uma excelente opção devido à ausência de açúcares adicionados, gorduras e sódio, sendo muito próximo de um ingrediente natural.
Massa Seca (Sêmola de Trigo Durum)
Produto minimamente processado, composto unicamente por sêmola de trigo durum, um carboidrato refinado. Embora seja isento de aditivos químicos, corantes ou conservantes, é uma opção nutricionalmente inferior às massas integrais.
Lasanha Lisa
Massa para lasanha feita com sêmola de trigo e ovos. O produto é considerado minimamente processado, utilizando apenas ingredientes básicos e corantes naturais, sem aditivos artificiais prejudiciais.