M&M's Chocolate com Amendoim

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Açúcar 3/10

  Carboidrato simples refinado utilizado como base edulcorante.

  ⚠️ Risco de ganho de peso e cáries em excesso.
• Xarope de glicose 3/10

  Açúcar simples líquido de rápida absorção.

  ⚠️ Picos de glicemia.
• Corante dióxido de titânio 3/10

  Pigmento inorgânico usado para conferir cor branca e opacidade.

  ⚠️ Questionamentos toxicológicos quanto ao acúmulo celular.
• Corante azul brilhante FCF 3/10

  Pigmento sintético para coloração alimentícia.

  ⚠️ Reações de hipersensibilidade.
• Corante amarelo crepúsculo FCF 3/10

  Corante azo sintético.

  ⚠️ Possível correlação com alergias e hiperatividade.
• Corante vermelho allura AC 3/10

  Pigmento artificial vermelho.

  ⚠️ Potencial alergênico em pessoas sensíveis.
• Corante tartrazina 3/10

  Corante sintético amplamente monitorado.

  ⚠️ Comum desencadeador de reações alérgicas.
• Gordura vegetal 4/10

  Lipídio vegetal processado para textura.

  ⚠️ Fonte de gorduras saturadas.
• Amido de milho 4/10

  Espessante de origem vegetal geneticamente modificado.

  ⚠️ Elevação glicêmica rápida.
• Lactose 4/10

  Açúcar natural extraído do leite.

  ⚠️ Inadequado para intolerantes.
• Permeado de soro de leite em pó 4/10

  Subproduto lácteo composto por carboidratos e minerais.

• Gordura láctea 4/10

  Gordura concentrada de origem animal.

  ⚠️ Aporte de gordura saturada.
• Dextrina 4/10

  Carboidrato solúvel usado como espessante e veículo.

• Óleo vegetal 4/10

  Fonte lipídica refinada para conferir consistência.

• Emulsificante poliglicerol polirricinoleato 4/10

  Aditivo sintético que reduz a viscosidade.

  ⚠️ Consumo elevado associado a desconforto gástrico.
• Aromatizante 4/10

  Substância para conferir aroma característico.

• Leite em pó 5/10

  Laticínio desidratado com aporte de proteínas.

  ⚠️ Contém lactose.
• Sal 5/10

  Cloreto de sódio usado para realçar o sabor.

  ⚠️ Atenção a dietas com restrição de sódio.
• Emulsificante lecitina de soja 5/10

  Agente estabilizante para homogeneização de gorduras.

  ⚠️ Alérgeno para indivíduos sensíveis à soja.
• Massa de cacau 6/10

  Derivado puro do cacau rico em flavonoides.

• Espessante goma arábica 6/10

  Fibra vegetal solúvel com função texturizante.

• Glaceante cera de carnaúba 6/10

  Cera vegetal usada para brilho e acabamento superficial.

• Amendoim 7/10

  Oleaginosa fonte de gorduras insaturadas e proteínas.

  ⚠️ Alergênico comum.