Maionese Heinz

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Antioxidante TBHQ 1/10

  Antioxidante sintético de uso industrial para evitar a rançificação dos óleos.

  ⚠️ Aditivo químico associado a potenciais reações adversas e restrições de consumo em altas doses.
• Açúcar invertido 2/10

  Xarope de açúcar processado utilizado para conferir sabor e maciez.

  ⚠️ Contribui para a ingestão de açúcares livres e picos glicêmicos.
• Sequestrante EDTA cálcio dissódico 2/10

  Aditivo químico estabilizante que impede a oxidação promovida por metais.

  ⚠️ Pode interferir na absorção de minerais essenciais em consumo elevado.
• Óleo vegetal 4/10

  Fonte primária de gordura utilizada para dar consistência e corpo à maionese.

  ⚠️ Rico em calorias e ômega-6 em excesso se proveniente de fontes ultra-refinadas.
• Sal 5/10

  Realçador de sabor e conservante natural.

  ⚠️ O consumo excessivo de sódio está associado ao aumento da pressão arterial.
• Gema de ovo em pó 6/10

  Gema desidratada que atua na estabilização e textura da mistura.

  ⚠️ Ingrediente processado; potencial alergênico.
• Aromas naturais 7/10

  Substâncias extraídas de fontes naturais para acentuar o sabor.

• Ovo 8/10

  Agente emulsificante natural responsável pela estrutura da maionese.

  ⚠️ Alergênico para pessoas com sensibilidade a ovos.
• Farinha de mostarda 8/10

  Condimento natural em pó para adicionar complexidade aromática.

• Corante extrato de páprica 8/10

  Corante natural derivado do pimentão para uniformizar a cor do molho.

• Vinagre 9/10

  Ingrediente ácido para conferir sabor e auxiliar na conservação.

• Suco de limão 9/10

  Acidificante natural para equilíbrio de sabor e conservação.

• Cebola 9/10

  Vegetal desidratado/em pó para conferir sabor.

• Água 10/10

  Base líquida usada no processo de emulsão.