Granola Tia Sônia

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Açúcar 2/10

  Carboidrato simples refinado que fornece energia rápida com baixo valor nutricional.

  ⚠️ Consumo excessivo está associado a cáries, resistência à insulina e ganho de peso.
• Glucose 3/10

  Xarope de açúcar simples de rápida absorção utilizado na consistência dos confeitos.

  ⚠️ Provoca elevação rápida da glicose no sangue.
• Gotas de chocolate ao leite 4/10

  Confeito doce à base de cacau, leite e açúcar que adiciona sabor, mas eleva calorias e gorduras.

  ⚠️ Fonte de açúcares simples e gorduras saturadas.
• Rapadura 5/10

  Forma rústica de açúcar obtida da cana, menos refinada porém ainda fonte concentrada de carboidratos simples.

  ⚠️ Pode gerar picos de glicemia e favorecer ganho de peso se consumida em excesso.
• Sal 5/10

  Mineral utilizado para realçar sabores e auxiliar na conservação.

  ⚠️ Consumo elevado está associado ao aumento da pressão arterial.
• Extrato de cereal (cevada e malte) 5/10

  Concentrado adoçante e aromatizante que confere cor e sabor maltado aos flocos.

  ⚠️ Aumenta o índice glicêmico da formulação.
• Antiumectante fosfato tricálcico 5/10

  Aditivo mineral que evita a absorção de umidade e empedramento do achocolatado em pó.

  ⚠️ Fontes inorgânicas de fosfato em excesso podem sobrecarregar os rins.
• Farinha de milho 6/10

  Farinha obtida do milho moído utilizada na composição dos flocos crocantes.

• Farinha de arroz 6/10

  Carboidrato simples de fácil digestão utilizado na estrutura dos flocos de cereais.

• Tapioca 6/10

  Derivado amiláceo da mandioca que fornece energia de rápida absorção.

• Emulsificante lecitina de soja 6/10

  Aditivo emulsificante de origem vegetal que estabiliza e homogeneíza misturas de gordura e água.

• Regulador de acidez carbonato de sódio 6/10

  Aditivo alimentar utilizado para ajustar o pH e estabilizar a acidez do produto.

• Óleo de coco 6/10

  Gordura vegetal rica em triglicerídeos de cadeia média utilizada para tostar os grãos.

  ⚠️ Alto teor de gorduras saturadas requer consumo sem exagero.
• Sal do Himalaia 6/10

  Sal mineral não refinado contendo traços minerais residuais.

  ⚠️ O excesso de sódio pode impactar negativamente a pressão arterial.
• Aroma natural de baunilha 7/10

  Substância aromatizante obtida a partir de fontes naturais para conferir perfil sensorial agradável.

• Coco 8/10

  Fruto natural que fornece fibras e gorduras que contribuem para a saciedade e sabor.

• Antioxidante mistura de tocoferóis (vitamina E) 8/10

  Antioxidante natural que protege as gorduras e oleaginosas contra a oxidação e rancificação.

• Gérmen de trigo 9/10

  Parte rica em nutrientes do grão de trigo, concentrando vitamina E, minerais e proteínas vegetais.

• Gergelim 9/10

  Semente oleaginosa altamente nutritiva, rica em cálcio, magnésio e ácidos graxos insaturados.

• Cacau em pó 9/10

  Derivado do fruto do cacau com alta concentração de antioxidantes flavonoides benéficos à saúde.

• Flocos de aveia 10/10

  Cereal integral fonte de fibras solúveis como a beta-glucana, que auxilia na saciedade e saúde cardiovascular.

• Canela 10/10

  Especiaria natural aromática reconhecida por sua ação antioxidante e digestiva.