📧 Fique por dentro das novidades!

Enquanto analisamos o produto, inscreva-se na newsletter para novidades e acesso antecipado a novos recursos.

Logo Tá no Rótulo
Rótulo do produto Molho de Tomate com Ervas
Ampliar
Nota
6
Produto

Molho de Tomate com Ervas

Veredito Moderado Moderado

Análise Rápida

"Molho de tomate temperado à base de vegetais e ervas, porém classificado como ultraprocessado devido à adição de amido modificado, açúcar invertido e aromatizante."

Nutri-Score Oficial (100g/ml)
Nutri-Score Não identificável

A tabela nutricional está parcialmente cortada na parte superior, impossibilitando a leitura do valor energético total (kcal/kJ) e carboidratos por 100g necessários para o cálculo oficial do algoritmo.

Classificação NOVA Grupo 4

Alimento Ultraprocessado

Classificado no Grupo 4 (Ultraprocessados) pela presença de ingredientes de uso exclusivamente industrial e aditivos cosméticos/espessantes, como amido modificado, açúcar invertido e aroma natural.

Alternativa Natural

Molho de tomate caseiro feito com tomates maduros refogados em azeite de oliva, cebola, alho fresco, pitada de sal e ervas naturais (manjericão, orégano e tomilho).

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Açúcar invertido 3/10

    Xarope de glicose e frutose utilizado para conferir doçura e atenuar a acidez natural do tomate.

    ⚠️ Açúcar livre que pode contribuir para picos glicêmicos e cáries se consumido em excesso.
  • Amido modificado 4/10

    Espessante industrial de origem transgênica utilizado para dar corpo e estabilidade ao molho.

    ⚠️ Carboidrato de rápida absorção com baixo teor de micronutrientes.
  • Sal 5/10

    Ingrediente culinário utilizado para realçar o sabor e conservar o alimento.

    ⚠️ O consumo excessivo de sódio está associado a hipertensão arterial e doenças cardiovasculares.
  • Extrato de levedura 5/10

    Ingrediente fonte de glutamato natural usado para conferir sabor umami.

    ⚠️ Pode conter traços de purinas e agir como realçador de sabor no estímulo do apetite.
  • Aroma natural 6/10

    Composto aromatizante extraído de fontes vegetais para intensificar o frescor das ervas.

  • Acidulante ácido cítrico 8/10

    Aditivo regulador de acidez que atua também como conservante.

  • Tomate 10/10

    Vegetal base rico em licopeno, antioxidantes e fibras naturais.

  • Cebola 10/10

    Vegetal aromático que fornece compostos bioativos e sabor natural.

  • Salsa 10/10

    Erva aromática rica em compostos antioxidantes e vitaminas.

  • Alho 10/10

    Condimento natural rico em alicina e propriedades anti-inflamatórias.

  • Manjericão 10/10

    Erva fresca aromática com propriedades digestivas e antioxidantes.

  • Sálvia 10/10

    Erva condimentar tradicional rica em óleos essenciais protetores.

  • Orégano 10/10

    Erva desidratada que oferece ação antimicrobiana e antioxidante.

  • Tomilho 10/10

    Erva aromática tradicional com fitoquímicos benéficos à saúde.

Recomendação de Consumo Semanal

Consumo moderado de 1 a 2 vezes por semana em preparações culinárias. Dê preferência a extratos puros de tomate ou molhos caseiros.

Analisar Outro Produto