Maionese Hellmann's

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Aromatizantes 2/10

  Aditivos sintéticos ou naturais para conferir ou realçar o sabor.

  ⚠️ Podem desencadear sensibilidades ou reações alérgicas em indivíduos suscetíveis.
• Acidulante ácido fosfórico 2/10

  Aditivo químico para regulação de pH e acidez.

  ⚠️ O consumo excessivo de fosfatos está associado a problemas de saúde óssea e renal.
• Sequestrante EDTA cálcio dissódico 2/10

  Antioxidante sintético que evita a deterioração da cor e sabor.

  ⚠️ Pode interferir na absorção de minerais essenciais no organismo.
• Açúcar 3/10

  Utilizado para equilibrar o sabor ácido do molho.

  ⚠️ Contribui para a ingestão desnecessária de açúcares livres.
• Conservador ácido sórbico 3/10

  Aditivo usado para inibir o crescimento de fungos e leveduras.

  ⚠️ Pode causar reações alérgicas cutâneas em pessoas sensíveis.
• Amido modificado 4/10

  Carboidrato quimicamente alterado usado como espessante.

  ⚠️ Pode elevar o índice glicêmico rapidamente.
• Sal 4/10

  Realçador de sabor e conservante.

  ⚠️ O consumo elevado de sódio está associado ao aumento da pressão arterial.
• Óleo vegetal 5/10

  Fonte de gordura responsável pela textura e cremosidade.

  ⚠️ Consumo excessivo de óleos vegetais refinados pode contribuir para desbalanço de ômega-6.
• Estabilizante goma xantana 5/10

  Espessante industrial que melhora a textura e estabilidade da emulsão.

  ⚠️ Em grandes quantidades pode causar desconforto gastrointestinal.
• Cloreto de potássio 6/10

  Substituto parcial do sal de cozinha para redução de sódio.

• Ovo 7/10

  Emulsionante natural que dá corpo e sabor à maionese.

• Corante extrato de páprica 7/10

  Corante natural derivado do pimentão para melhorar a cor do produto.

• Vinagre 8/10

  Ingrediente natural usado para conferir acidez e conservação.

• Suco de limão 9/10

  Ingrediente natural para dar sabor e acidez.

• Água 10/10

  Base líquida para dar consistência ao produto.