Chocolate Haoma Zero Lactose
Moderado
Análise Rápida
"Opção de chocolate sem adição de açúcares e sem lactose, formulada com manteiga e nibs de cacau, enriquecida com whey protein. Contém aditivos e polidextrose, enquadrando-se como ultraprocessado voltado ao público fitness."
A tabela nutricional com valores por 100g/100ml não está visível no rótulo fotografado.
Alimento Ultraprocessado
Classificado no Grupo 4 (Ultraprocessados) devido à presença de ingredientes industriais fracionados e aditivos de uso cosmético/tecnológico, como polidextrose, concentrado proteico purificado (whey protein) e edulcorante de alta intensidade.
Alternativa Natural
Chocolate amargo puro (70% cacau ou mais) composto apenas por massa de cacau, manteiga de cacau e pequena quantidade de açúcar demerara.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Polidextrose 6/10
Fibra alimentar sintética solúvel utilizada para dar volume, textura e reduzir calorias em substituição ao açúcar.
⚠️ Pode causar desconforto gastrointestinal, gases ou efeito laxativo em pessoas sensíveis ou em doses elevadas. -
Leite bovino desidratado tratado com a enzima lactase para digestão prévia da lactose.
⚠️ Inadequado para pessoas com alergia à proteína do leite de vaca (APLV). -
Soro de leite concentrado parcialmente desmineralizado zero lactose (whey protein zero lactose) 7/10
Proteína do soro de leite de alto valor biológico com redução de lactose para suplementação proteica.
⚠️ Contraindicado para alérgicos às proteínas do soro de leite. -
Fosfolipídio de origem vegetal usado para homogeneizar a gordura e melhorar a textura do chocolate.
⚠️ Contém soja; deve ser evitado por indivíduos com alergia específica. -
Manteiga de cacau 8/10
Gordura natural e nobre extraída do grão de cacau, rica em ácidos graxos esteárico e oleico.
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Adoçante não calórico de origem vegetal obtido das folhas da planta estévia.
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Nibs de cacau 9/10
Amêndoas de cacau fermentadas, secas, torradas e trituradas, ricas em antioxidantes flavonoides e minerais.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo moderado de 2 a 3 porções pequenas (20g a 25g cada) por semana, principalmente como alternativa a chocolates convencionais açucarados.