Creme Vegetal Becel

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Óleos e gorduras vegetais totalmente hidrogenadas e interesterificadas 2/10

  Fração lipídica industrial modificada quimicamente para conferir consistência e ponto de fusão adequados.

  ⚠️ Gorduras interesterificadas têm sido associadas em estudos a alterações no metabolismo lipídico, resistência insulínica e processos inflamatórios.
• Antioxidante TBHQ 2/10

  Antioxidante sintético derivado do petróleo utilizado para evitar a rancificação dos óleos.

  ⚠️ Substância sintética controversa associada a potenciais efeitos citotóxicos e disrupção celular em estudos toxicológicos de dosagens elevadas.
• Emulsificante poliglicerol polirricinoleato 3/10

  Emulsificante sintético utilizado para diminuir a viscosidade e estabilizar emulsões de água em óleo.

  ⚠️ Aditivo químico ultraprocessado com possível impacto sobre a integridade da barreira intestinal.
• Antioxidante EDTA cálcio dissódico 3/10

  Agente quelante sintético adicionado para sequestrar íons metálicos e retardar a oxidação lipídica.

  ⚠️ Pode interferir na absorção de minerais essenciais no trato gastrointestinal.
• Emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos 4/10

  Aditivo emulsificante para manter a união estável entre água e gordura.

  ⚠️ Pode causar alterações na microbiota intestinal em consumo frequente.
• Aromatizante aroma idêntico ao natural 4/10

  Substância sintetizada para conferir sabor e aroma amanteigado ao creme vegetal.

  ⚠️ Uso cosmético sem valor nutricional que incentiva o consumo de alimentos ultraprocessados.
• Conservante sorbato de potássio 5/10

  Sal orgânico usado para inibir a proliferação de fungos e leveduras.

  ⚠️ Pode ocasionar reações de hipersensibilidade em indivíduos suscetíveis.
• Vitamina E 8/10

  Micronutriente com potente ação antioxidante adicionado para fortificação e estabilidade.

• Vitamina A 8/10

  Vitamina lipossolúvel adicionada para enriquecimento nutricional obrigatório em margarinas/cremes vegetais.

• Acidulante ácido cítrico 8/10

  Composto orgânico utilizado para controlar a acidez e atuar como sinergista antioxidante.

• Corante extrato de urucum - base bixina 8/10

  Corante natural vegetal obtido das sementes de urucum para dar coloração amarelada.

• Corante curcumina 9/10

  Pigmento natural amarelo derivado da cúrcuma com propriedades antioxidantes.

• Água 10/10

  Veículo líquido base da emulsão aquosa do produto.