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Rótulo do produto Beef Protein Sabor Cacau (Proteína Hidrolisada de Carne)
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Nota
7
Produto

Beef Protein Sabor Cacau (Proteína Hidrolisada de Carne)

Veredito Moderado Moderado

Análise Rápida

"Suplemento proteico à base de proteína de carne hidrolisada e isolada, com perfil nutricional de alta concentração proteica, sem adição de açúcares, porém classificado como ultraprocessado pelo elevado nível de purificação proteica e uso de aditivos funcionais e edulcorantes."

Nutri-Score Oficial (100g/ml)
Nutri-Score Não identificável

A tabela nutricional apresenta apenas valores por porção de 32g, não exibindo a declaração obrigatória por 100g exigida para a metodologia de cálculo do Nutri-Score.

Classificação NOVA Grupo 4

Alimento Ultraprocessado

Trata-se de um produto composto por substâncias extraídas e modificadas (proteína isolada e hidrolisada), além de conter aditivos de uso cosmético/tecnológico como edulcorantes não calóricos, espessante e aromatizante.

Alternativa Natural

Alimentos in natura proteicos como peito de frango cozido, ovos caipiras, peixes ou pastas de leguminosas associadas a cacau puro 100%.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Polialcool utilizado como substituto do açúcar com baixo índice glicêmico e menor valor calórico.

    ⚠️ Pode causar desconforto gastrointestinal, gases e efeito laxativo se consumido em excesso.
  • Aditivo tecnológico utilizado para impedir que o pó forme grumos e absorva umidade.

    ⚠️ Seguro nas concentrações permitidas pela legislação, embora seja um aditivo sintético.
  • Adoçante de origem vegetal não calórico, considerado seguro e com boa tolerabilidade.

  • Polissacarídeo de origem microbiana utilizado para melhorar a viscosidade e textura da bebida.

    ⚠️ Sensibilidade gastrointestinal discreta em indivíduos com disbiose quando em doses altas.
  • Substância aromatizante obtida a partir de matérias-primas naturais para conferir perfil sensorial agradável.

  • Proteína de alto valor biológico obtida por processos enzimáticos que facilitam a digestibilidade e absorção de aminoácidos.

  • Ingrediente natural fonte de compostos fenólicos com ação antioxidante e responsável pelo sabor característico de chocolate.

  • Edulcorante taumatina 9/10

    Proteína natural adoçante de origem vegetal com alto poder edulcorante e sem calorias.

  • Forma sintética da vitamina C empregada para proteger o produto contra oxidação e degradação.

Recomendação de Consumo Semanal

Pode ser consumido de 1 a 2 porções ao dia conforme orientação individualizada de nutricionista ou médico, observando a tolerância digestiva aos polióis (maltitol).

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