Achocolatado em Pó Nestlé Professional

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Açúcar 2/10

  Carboidrato simples utilizado como principal fonte de dulçor e veículo no produto.

  ⚠️ Consumo em excesso associado a ganho de peso, resistência à insulina, cáries e diabetes tipo 2.
• Espessante carboximetilcelulose sódica 3/10

  Aditivo derivado da celulose usado para conferir viscosidade, textura e cremosidade à bebida reconstituída.

  ⚠️ Estudos recentes associam o consumo frequente de emulsificantes e espessantes sintéticos a alterações na microbiota intestinal.
• Aromatizante 3/10

  Substância adicionada para conferir ou intensificar o aroma e sabor característico de chocolate.

  ⚠️ Uso cosmético que disfarça a baixa proporção de ingredientes nobres.
• Polidextrose (fibra alimentar) 5/10

  Carboidrato sintético não digerível utilizado industrialmente como fonte de fibras solúveis e agente de corpo.

  ⚠️ Pode provocar desconforto gastrointestinal, gases e efeito laxativo em doses elevadas.
• Chocolate em pó 5/10

  Mistura industrial de cacau e açúcar usada para intensificar o sabor característico de chocolate.

  ⚠️ Contribui para a carga glicêmica do produto.
• Soro de leite em pó 6/10

  Subproduto do processamento de laticínios que fornece proteínas e lactose, agregando sabor e consistência.

  ⚠️ Não indicado para pessoas com alergia à proteína do leite de vaca ou intolerância à lactose.
• Sal 6/10

  Cloreto de sódio empregado para realçar e equilibrar os sabores doces da formulação.

  ⚠️ Consumo excessivo está relacionado ao aumento da pressão arterial.
• Emulsificante lecitina de soja 6/10

  Aditivo emulsificante utilizado para melhorar a solubilização e homogeneidade do pó em líquidos.

  ⚠️ Alergênico para indivíduos sensíveis à soja.
• Carbonato de cálcio (cálcio) 7/10

  Composto mineral utilizado para enriquecimento e fortificação de cálcio no alimento.

• Cacau em pó 9/10

  Ingrediente natural derivado da semente do cacau, rico em antioxidantes e flavonoides.