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Rótulo do produto Biscoitos Doces Caramelizados
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Nota
3
Produto

Biscoitos Doces Caramelizados

Veredito Evite Evite

Análise Rápida

"Biscoito doce ultraprocessado caracterizado por alta densidade energética, elevado teor de açúcares livres e gorduras saturadas, sem aporte relevante de fibras ou micronutrientes."

Nutri-Score Oficial (100g/ml)
A
B
C
D
E

Classificado com perfil nutricional desfavorável (E) devido ao alto valor calórico (485 kcal/100g), grande quantidade de açúcares (38g/100g) e gorduras saturadas (8g/100g), associados a baixos teores de fibras e proteínas.

Classificação NOVA Grupo 4

Alimento Ultraprocessado

Produto formulado pela indústria com ingredientes refinados (açúcar, farinha branca, óleos vegetais industriais) e agente de fermentação sintético, típico de alimentos ultraprocessados.

Alternativa Natural

Biscoito caseiro feito com aveia em flocos, banana madura e canela em pó assado no forno.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Sacarose refinada utilizada para conferir sabor doce e caramelização à massa.

    ⚠️ Favorece o ganho de peso, esteatose hepática, resistência à insulina e cáries.
  • Óleo vegetal de palma 4/10

    Gordura vegetal amplamente utilizada pela indústria para fornecer estabilidade e crocância.

    ⚠️ Elevada concentração de ácidos graxos saturados associada a riscos cardiovasculares.
  • Farinha refinada fonte de amido e carboidratos de rápida digestão.

    ⚠️ Eleva a glicemia rapidamente; contém glúten.
  • Óleo vegetal de colza 6/10

    Óleo refinado composto predominantemente por ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados.

    ⚠️ Óleo refinado sujeito a processos térmicos industriais.
  • Subproduto vegetal proteico adicionado para melhorar a estrutura da massa.

    ⚠️ Alérgeno comum; não recomendado para indivíduos alérgicos a soja.
  • Sal 6/10

    Cloreto de sódio utilizado como realçador de sabor e regulador sensorial.

    ⚠️ O consumo excessivo contribui para a elevação da pressão arterial.
  • Aditivo levedante utilizado para dar leveza e aeração à massa.

    ⚠️ Contribui para a quantidade total de sódio no alimento.
  • Especiaria vegetal natural que confere aroma e sabor característicos.

Recomendação de Consumo Semanal

Evitar o consumo rotineiro; se consumido, limitar a no máximo 1 pacote individual (15,5g) de forma esporádica.

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