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Rótulo do produto Pão Nutrella Sementes de Abóbora, Linhaça Dourada e Cenoura
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Nota
9
Produto

Pão Nutrella Sementes de Abóbora, Linhaça Dourada e Cenoura

Veredito Aprovado Aprovado

Análise Rápida

"Excelente opção de pão industrializado com conceito 'clean label'. É elaborado prioritariamente com farinha integral, grãos e sementes nobres, sem aditivos químicos artificiais, conservantes sintéticos ou emulsificantes industriais."

Nutri-Score Oficial (100g/ml)
A
B
C
D
E

Pontuação máxima devido ao elevado teor de fibras (7,6 g/100g) e proteínas (14 g/100g), associado a baixos teores de gorduras saturadas (1,0 g/100g) e sódio moderado (332 mg/100g).

Classificação NOVA Grupo 3

Alimento Processado

Trata-se de um alimento processado bem formulado (ou ultraprocessado limpo/clean label de transição). Não utiliza corantes artificiais, emulsificantes químicos ou conservantes sintéticos comuns da panificação industrial, empregando acerola em pó, vinagre e fermentação natural desidratada para conservação e textura.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Açúcar comum adicionado em quantidade reduzida para auxiliar na fermentação e maciez.

    ⚠️ Consumo excessivo de açúcares adicionados deve ser moderado.
  • Óleo vegetal refinado utilizado em pequena proporção para conferir maciez à massa.

    ⚠️ Óleo refinado; consumo global deve ser equilibrado.
  • Farinha de trigo refinada fortificada conforme legislação brasileira para prevenção de anemias.

  • Proteína vegetal isolada do trigo utilizada para melhorar a estrutura, elasticidade e teor proteico da massa.

    ⚠️ Contraindicado para celíacos e indivíduos com sensibilidade ao glúten.
  • Sal 7/10

    Sal comum para realce de sabor e controle da fermentação da massa.

    ⚠️ Consumo elevado de sódio pode afetar a pressão arterial.
  • Vegetal desidratado que adiciona nutrientes naturais, antioxidantes e cor suave.

  • Ingrediente culinário natural usado como regulador de acidez e conservante biológico da massa.

  • Massa madre seca utilizada para melhorar aroma, sabor e conservação natural do pão.

  • Farinha obtida da moagem do grão integral, preservando fibras, vitaminas do complexo B e minerais.

  • Semente rica em vitamina E, fitoesteróis e gorduras insaturadas benéficas ao coração.

  • Semente funcional com alto teor de fibras solúveis e ácido alfa-linolênico (ômega-3 vegetal).

  • Fonte rica em lignanas, fibras alimentares e ácidos graxos essenciais protetores cardiovasculares.

  • Cereal integral rico em beta-glucana, fibra solúvel que auxilia no controle da glicemia e colesterol.

  • Semente oleaginosa altamente nutritiva, excelente fonte de magnésio, zinco e gorduras monoinsaturadas.

  • Fonte natural de vitamina C (ácido ascórbico), utilizada como melhorador de farinha natural.

Recomendação de Consumo Semanal

Pode ser consumido diariamente (1 a 2 fatias ao dia) como fonte de carboidratos complexos, fibras e gorduras boas no café da manhã ou lanches.

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