Iogurte Desnatado Adoçado

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Edulcorante ciclamato de sódio 2/10

  Adoçante artificial sem calorias.

  ⚠️ Associado a alterações da microbiota intestinal e sujeito a limites estritos de ingestão diária aceitável.
• Edulcorante sacarina sódica 2/10

  Adoçante sintético de alta intensidade com sabor residual metálico.

  ⚠️ Estudos apontam potenciais impactos negativos na microbiota e tolerância à glicose.
• Edulcorante aspartame 2/10

  Adoçante artificial composto por ácido aspártico e fenilalanina.

  ⚠️ Fonte de fenilalanina (perigoso para fenilcetonúricos) e classificado pela OMS como possivelmente carcinogênico (Grupo 2B).
• Amido modificado 4/10

  Carboidrato quimicamente alterado para conferir viscosidade, estabilidade e textura.

  ⚠️ Ingrediente ultraprocessado com rápida absorção glicêmica.
• Espessante goma guar (INS 412) 6/10

  Polissacarídeo de origem vegetal utilizado para dar corpo e estabilidade à emulsão.

  ⚠️ Em excesso, pode provocar gases e desconforto abdominal.
• Espessante goma xantana (INS 415) 6/10

  Espessante obtido por fermentação bacteriana para manter textura uniforme.

  ⚠️ Pode causar desconforto gastrointestinal em indivíduos sensíveis.
• Gelatina 7/10

  Proteína de origem animal usada como agente geleificante e espessante.

  ⚠️ Não apropriado para vegetarianos ou veganos.
• Leite em pó desnatado 8/10

  Fonte de sólidos lácteos utilizada para conferir consistência e aporte proteico.

  ⚠️ Contém lactose.
• Leite pasteurizado desnatado e/ou leite em pó desnatado reconstituído 9/10

  Base láctea rica em proteínas e cálcio com baixo teor de gordura.

  ⚠️ Contém lactose e proteínas do leite; impróprio para alérgicos ou intolerantes.
• Fermento lático 10/10

  Culturas de bactérias benéficas responsáveis pela fermentação do leite.