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Rótulo do produto Biscoito Marilan
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Nota
6
Produto

Biscoito Marilan

Veredito Moderado Moderado

Análise Rápida

"Biscoito leve à base de farinhas e amidos refinados com baixo teor de gordura, porém rico em carboidratos de rápida absorção e sódio moderado."

Nutri-Score Oficial (100g/ml)
A
B
C
D
E

Pontuação calculada com base em 100g (356 kcal, 8,7g de açúcares, 0,4g de gordura saturada e 535mg de sódio, compensados por 7,9g de proteínas e 2,7g de fibras), resultando na classificação C.

Classificação NOVA Grupo 4

Alimento Ultraprocessado

Classificado no grupo 4 (ultraprocessados) devido à presença de ingredientes industriais fracionados (açúcar invertido, amido de milho) e aditivos químicos (antiumectante carbonato de cálcio e fermento químico).

Alternativa Natural

Torradas caseiras de pão de fermentação natural 100% integral ou biscoitos artesanais de aveia e sementes.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Açúcar invertido 3/10

    Xarope de glicose e frutose que melhora maciez e retenção de umidade.

    ⚠️ Açúcar simples de rápida absorção com impacto metabólico negativo.
  • Açúcar 4/10

    Sacarose refinada usada para equilibrar o sabor.

    ⚠️ Favorece ganho de peso, cáries e picos glicêmicos.
  • Amido de milho 5/10

    Carboidrato refinado isolado do milho para melhorar a textura e crocância.

    ⚠️ Elevação rápida da glicemia sanguínea.
  • Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico 6/10

    Farinha refinada fortificada com micronutrientes essenciais conforme legislação.

    ⚠️ Carboidrato de alto índice glicêmico; contém glúten.
  • Creme de milho 6/10

    Derivado do milho processado utilizado para conferir textura e consistência.

  • Sal 6/10

    Cloreto de sódio utilizado como realçador de sabor e conservante.

    ⚠️ Consumo em excesso associado a hipertensão arterial.
  • Farinha de arroz 7/10

    Farinha obtida da moagem do arroz, fonte primária de carboidratos.

  • Antiumectante carbonato de cálcio (INS 170i) 7/10

    Aditivo alimentar que evita a absorção de umidade e empedramento do produto.

  • Fermento químico bicarbonato de sódio (INS 500ii) 8/10

    Agente de crescimento que confere leveza e aeração à massa.

Recomendação de Consumo Semanal

Consumo moderado de 1 a 3 porções por semana, evitando substituir refeições completas ou fontes integrais de carboidratos.

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