Pizza de Peito de Peru
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Análise Rápida
"Pizza semi-pronta ultraprocessada contendo gordura vegetal, açúcar adicionado e embutido (peito de peru), rica em sódio e gorduras saturadas."
A tabela de informação nutricional (por 100g/100ml) não está visível na etiqueta do produto.
Alimento Ultraprocessado
Classificado como ultraprocessado (Grupo 4) devido ao uso de ingredientes de uso predominantemente industrial, como gordura vegetal, embutido reestruturado (peito de peru) e leite desnatado em pó.
Alternativa Natural
Pizza caseira preparada com massa integral, molho de tomate caseiro, queijo mussarela moderado e peito de frango desfiado temperado com ervas naturais.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Gordura vegetal 2/10
Gordura de origem vegetal modificada industrialmente.
⚠️ Aumenta o risco de doenças cardiovasculares e perfil lipídico desfavorável. -
Açúcar 3/10
Carboidrato simples adicionado à massa para fermentação e sabor.
⚠️ Contribui para ganho de peso e cáries. -
Peito de peru 3/10
Carne processada/embutido, rica em sódio e conservantes sintéticos.
⚠️ Carnes processadas são associadas a riscos aumentados de doenças cardiovasculares e gástricas. -
Farinha de trigo 4/10
Fonte de carboidratos refinados, passa por processo de refinamento que remove boa parte das fibras e micronutrientes.
⚠️ Picos glicêmicos se consumida em excesso. -
Sal 4/10
Realçador de sabor e conservante.
⚠️ O excesso de sódio está associado à hipertensão arterial. -
Leite desnatado em pó 5/10
Derivado lácteo em pó utilizado para dar consistência à massa.
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Mussarela 6/10
Queijo rico em proteínas e cálcio, porém gorduroso e calórico.
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Polpa de tomate 7/10
Base natural de tomate para o molho.
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Ovo 8/10
Fonte natural de proteínas e gorduras de boa qualidade.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo eventual: no máximo 1 porção por semana (cerca de 1 a 2 fatias / 100g a 150g). Limite máximo: evitar consumir mais de 1 vez na semana devido ao alto teor de sódio, carboidratos refinados e gordura vegetal.