Bebida Láctea UHT com Café e Proteína
Moderado
Análise Rápida
"Bebida láctea de alto teor proteico (14g por unidade) e sem adição de açúcares, porém classificada como ultraprocessada devido aos diversos estabilizantes e aditivos."
O produto possui baixo teor de gordura saturada (0,2g/100ml), zero açúcar adicionado e elevado teor de proteínas (5,7g/100ml), o que garante uma boa pontuação no algoritmo de bebidas, atingindo a classificação B.
Alimento Ultraprocessado
Contém aditivos industriais de uso cosmético e funcional como estabilizantes (carrageena, carboximetilcelulose, fosfatos), aromatizantes e edulcorante (INS 960a).
Alternativa Natural
Café coado com leite desnatado ou vegetal, adoçado com estévia pura e complementado com whey protein sem aditivos.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Estabilizantes (celulose microcristalina, hidrogenofosfato de di-potássio, hidrogenofosfato de di-sódio, fosfato trissódico, carboximetilcelulose sódica e carrageena) 3/10
Aditivos utilizados para manter a homogeneidade da bebida e estender o prazo de validade.
⚠️ O uso contínuo de carrageena e fosfatos em excesso pode causar desconforto gastrointestinal e afetar o equilíbrio mineral. -
Aromatizantes 4/10
Compostos sintéticos ou naturais para conferir ou intensificar o aroma.
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Edulcorante INS 960a (Glicosídeos de estviol) 6/10
Adoçante de origem natural (estévia) utilizado para adoçar sem acrescentar calorias.
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Café solúvel 8/10
Ingrediente natural que confere sabor e contém cafeína com efeito estimulante.
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Leite desnatado 9/10
Base láctea com baixo teor de gordura saturada, fonte de cálcio e proteínas.
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Concentrado proteico de soro de leite 9/10
Fonte de proteína de alto valor biológico (whey protein) que auxilia no ganho e manutenção muscular.
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Enzima lactase 9/10
Enzima responsável por degradar a lactose, tornando a bebida adequada para intolerantes.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo moderado: 2 a 3 unidades de 250ml por semana. Limite máximo: evitar ultrapassar 4 a 5 unidades semanais para limitar a ingestão contínua de aditivos sintéticos e fosfatos.