Molho Legurmê Zero
Aprovado
Análise Rápida
"Molho de tomate temperado com ingredientes predominantemente naturais e orgânicos, sem adição de açúcares ou gorduras, adoçado com stévia."
O produto apresenta valor calórico irrisório, zero gorduras saturadas, teor reduzido de sódio (155mg/100g) e boa quantidade de fibras, resultando na melhor classificação no Nutri-Score.
Alimento Ultraprocessado
Classificado no Grupo 4 (Ultraprocessados) devido à adição de aditivos industriais como edulcorante (stévia), espessante (goma xantana) e aroma sintético/processado (aroma natural de fumaça).
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Goma xantana 6/10
Espessante utilizado para dar consistência ao molho.
⚠️ Pode causar leve desconforto abdominal ou gases em indivíduos muito sensíveis. -
Sal rosa do Himalaia 7/10
Sal não refinado utilizado para realçar o sabor. Contém sódio.
⚠️ Consumo excessivo de sódio está associado ao aumento da pressão arterial. -
Stévia 7/10
Edulcorante natural de baixa caloria usado em substituição ao açúcar.
⚠️ Pode alterar o paladar em relação ao sabor doce natural dos alimentos. -
Aroma natural de fumaça 7/10
Aromatizante natural utilizado para conferir sabor defumado.
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Vinagre orgânico 9/10
Ingrediente ácido natural usado para conferir sabor e conservação.
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Cacau em pó 9/10
Fonte natural de polifenóis e antioxidantes.
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Tomate italiano orgânico 10/10
Base vegetal in natura rica em licopeno e antioxidantes.
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Polpa de tomate 10/10
Derivado natural do tomate concentrado, rico em nutrientes.
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Cebola 10/10
Vegetal in natura rico em compostos antioxidantes e sabor natural.
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Especiarias 10/10
Ervas e condimentos naturais para aromatização.
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Alho 10/10
Tempero natural com propriedades anti-inflamatórias.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo frequente e moderado: recomendado de 3 a 5 porções de 12g (1 colher de sopa) por semana. Limite máximo: até 2 porções ao dia para evitar eventuais desconfortos pelo uso de adoçantes e espessantes.