Proteína de Soro do Leite Isolada (Dux)
Análise Rápida
"Suplemento proteico à base de whey protein isolado de alto valor biológico, formulado com aditivos cosméticos como aromatizantes, corante caramelo simples e edulcorantes artificiais."
A tabela nutricional está cortada lateralmente na imagem, inviabilizando a verificação dos valores completos de nutrientes por 100g para a aplicação do algoritmo do Nutri-Score.
Alimento Ultraprocessado
Enquadra-se no Grupo 4 (Ultraprocessados) devido ao fracionamento proteico industrial (isolado) e à presença de aditivos com função exclusivamente cosmética (aromatizantes e edulcorantes artificiais).
Alternativa Natural
Proteína de soro de leite na versão pura sem sabor (sem edulcorantes ou aromas) batida com frutas naturais, ou alimentos ricos em proteínas como ovos e iogurte grego natural.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Aromatizantes 5/10
Aditivos utilizados para conferir ou intensificar aroma e sabor ao suplemento.
⚠️ Compostos que estimulam artificialmente o paladar e podem causar hipersensibilidade em indivíduos suscetíveis. -
Adoçante sintético de alta intensidade derivado da cloração da sacarose.
⚠️ O consumo frequente pode provocar alterações na composição da microbiota intestinal. -
Adoçante artificial intensivo utilizado para complementar e mascarar o retrogosto de outros edulcorantes.
⚠️ Possível impacto negativo no equilíbrio da flora intestinal em consumos crônicos. -
Corante obtido pelo aquecimento controlado de carboidratos, sendo a versão mais segura entre os tipos de corante caramelo.
⚠️ Geralmente seguro e isento de 4-metilimidazol (4-MEI). -
Proteína láctea de alto valor biológico com elevada pureza e reduzido teor de lactose e gorduras.
⚠️ Contraindicado para pessoas com alergia à proteína do leite de vaca (APLV).
Recomendação de Consumo Semanal
Uso pontual conforme demanda proteica individual e orientação profissional, respeitando a indicação da embalagem de até 2 porções diárias (60 g).