Creme com Wafer Recheado (Nestlé / Garoto)
Análise Rápida
"Produto ultraprocessado com alta densidade calórica, elevadíssimo teor de açúcares adicionados e gorduras saturadas, além de conter gorduras vegetais refinadas e aromatizantes."
Classificado como Nutri-Score E devido ao alto valor energético (572 kcal/100g), elevadíssimo teor de açúcares totais (50g/100g) e alto teor de gorduras saturadas (16g/100g), superando os pontos positivos de proteínas e fibras.
Alimento Ultraprocessado
Contém ingredientes industriais característicos de ultraprocessados, como gordura vegetal, oleína de palma, permeado de soro de leite, wafer recheado e aditivos cosméticos (aromatizante e emulsificante).
Alternativa Natural
Pasta de avelã ou amendoim 100% pura batida com cacau em pó 100% e um fio de mel ou tâmaras para adoçar naturalmente.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar 1/10
Sacarose refinada utilizada como base doce do produto.
⚠️ Favorece ganho de peso, cáries, esteatose hepática e risco de diabetes tipo 2. -
Gordura vegetal 2/10
Gordura refinada utilizada para consistência e ponto de fusão da pasta.
⚠️ Rica em ácidos graxos que podem elevar o colesterol LDL e o risco cardiovascular. -
Wafer recheado 2/10
Pedaços de biscoito wafer para conferir textura crocante ao creme.
⚠️ Ingrediente ultraprocessado rico em farinha refinada, gorduras e açúcar; contém glúten. -
Oleína de palma 3/10
Fração líquida do óleo de palma refinado, empregada para dar fluidez e estabilidade térmica.
⚠️ Alto teor de gorduras saturadas associado ao aumento do risco cardiovascular quando consumido em excesso. -
Aromatizante 3/10
Composto aromatizante para intensificar e padronizar o aroma e sabor do creme.
⚠️ Substância cosmética industrial que mascara ingredientes de menor qualidade sensorial. -
Subproduto da indústria de queijos rico em lactose e sais minerais, usado como corpo e substituto de sólidos lácteos.
⚠️ Alto teor de lactose. -
Aditivo emulsificante (geralmente lecitina de soja) usado para homogeneizar as fases aquosa e lipídica.
⚠️ Pode causar reações em alérgicos à soja. -
Leite em pó integral 7/10
Leite desidratado que confere cremosidade, proteínas e gorduras lácteas.
⚠️ Contém lactose e proteínas do leite, contraindicado para intolerantes severos e alérgicos à APLV. -
Cacau em pó 8/10
Derivado da amêndoa do cacau que confere cor e sabor característicos.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo esporádico e estritamente eventual (máximo de 1 porção de 20g por semana), devendo ser evitado na rotina diária.