Chocolate Divine
Moderado
Análise Rápida
"Chocolate com predomínio de massa de cacau e alto teor de fibras, porém com teor significativo de gorduras saturadas e açúcar."
Pontuação calculada com base na tabela por 100g (545 kcal, 31g de açúcares totais, 25g de gorduras saturadas, 12mg de sódio e 12g de fibras alimentares), resultando em classificação D devido à alta densidade calórica e teor elevado de gordura saturada.
Alimento Ultraprocessado
Classificado no Grupo 4 (Ultraprocessados) devido à inclusão de aditivos cosméticos/industriais como emulsificante (lecitina de soja) e aroma natural.
Alternativa Natural
Cacau em pó 100% puro para receitas ou nibs de cacau tostados sem adição de açúcares.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar 4/10
Carboidrato simples utilizado para conferir sabor doce e reduzir a amargura do cacau puro.
⚠️ O consumo frequente e excessivo está associado a ganho de peso, cáries dentárias e resistência à insulina. -
Manteiga de cacau 7/10
Gordura natural extraída do grão de cacau, responsável pela textura aveludada e derretimento do chocolate.
⚠️ Apresenta alto teor de ácidos graxos saturados, devendo ser consumida com moderação. -
Aditivo alimentar que atua estabilizando a mistura de gorduras e sólidos do cacau.
⚠️ Alergênico para indivíduos sensíveis a derivados de soja. -
Aroma natural 7/10
Composto aromatizante de origem natural adicionado para padronizar e realçar as notas aromáticas.
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Massa de cacau 9/10
Pasta pura obtida da moagem das amêndoas de cacau, rica em polifenóis, flavonoides e antioxidantes.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumir de 2 a 3 vezes por semana, em porções controladas de 20g a 25g por dia.