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Rótulo do produto Nescafé Dolce Gusto Bebida com Café e Leite
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Nota
4
Produto

Nescafé Dolce Gusto Bebida com Café e Leite

Veredito Evite Evite

Análise Rápida

"Trata-se de uma bebida láctea instantânea contendo açúcar adicionado e diversos aditivos industriais, classificada como alimento ultraprocessado."

Nutri-Score Oficial (100g/ml)
Nutri-Score Não identificável

A tabela nutricional está cortada na lateral esquerda, ocultando os nomes dos nutrientes e a coluna por 100g/100ml necessária para o cálculo rigoroso do Nutri-Score.

Classificação NOVA Grupo 4

Alimento Ultraprocessado

Classificado no Grupo 4 (Ultraprocessados) devido à presença de aditivos de uso exclusivamente industrial, como aromatizante, regulador de acidez (hidrogenofospato de di-potássio), estabilizante (citrato trissódico) e emulsificante (lecitina).

Alternativa Natural

Café passado/expresso natural misturado com leite integral fresco e sem adição de açúcar.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Açúcar 2/10

    Carboidrato simples adicionado para adoçar, aumenta o valor calórico sem agregar nutrientes essenciais.

    ⚠️ Picos de glicemia, risco de cáries e ganho de peso se consumido em excesso.
  • Aromatizante 3/10

    Aditivo industrial utilizado para conferir ou realçar o aroma do produto.

    ⚠️ Pode mascarar a qualidade dos ingredientes originais.
  • Regulador de acidez hidrogenofospato de di-potássio 3/10

    Aditivo fosfato utilizado para controlar o pH e manter a estabilidade do produto.

    ⚠️ O consumo elevado de fosfatos industriais pode estar associado a riscos cardiovasculares e renais.
  • Estabilizante citrato trissódico 4/10

    Sal utilizado para manter a mistura homogênea e evitar a separação de fases.

  • Emulsificante lecitina 5/10

    Aditivo que ajuda na dissolução e homogeneização dos ingredientes lipídicos e aquosos.

  • Soro de leite 6/10

    Subproduto da fabricação de queijos utilizado para encorpar a bebida e fornecer proteínas.

  • Leite em pó integral 7/10

    Fonte de proteínas e gorduras do leite.

  • Café solúvel 8/10

    Café desidratado para rápida dissolução, fonte natural de cafeína e antioxidantes.

Recomendação de Consumo Semanal

Consumo ocasional: idealmente de 1 a 2 xícaras por semana. Limite máximo: não ultrapassar 3 xícaras semanais para evitar o consumo excessivo de açúcares adicionados e aditivos alimentares.

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