Biscoito Integral Nesfit Cacau e Cereais

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• TBHQ 1/10

  Antioxidante sintético (butil-hidroxiidroquinona) usado para evitar a ranço das gorduras.

  ⚠️ Associado a potenciais alterações imunológicas e estresse oxidativo em estudos toxicológicos.
• Açúcar 2/10

  Açúcar refinado simples usado como adoçante.

  ⚠️ Picos de glicemia, cáries e maior risco de ganho de peso e doenças metabólicas se consumido em excesso.
• Corante caramelo IV 2/10

  Aditivo corante sintético obtido por tratamento com amônio e sulfito.

  ⚠️ Contém subprodutos do processo industrial (como 4-MEI) com possíveis riscos à saúde em doses elevadas.
• Aromatizantes 3/10

  Substâncias químicas adicionadas para conferir sabor artificial.

  ⚠️ Podem mascarar a ausência de ingredientes naturais e induzir maior palatabilidade.
• Óleo vegetal 4/10

  Gordura extraída de fontes vegetais usada para dar textura.

  ⚠️ Processamento refinado que pode favorecer inflamação no consumo elevado.
• Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico 5/10

  Farinha refinada enriquecida por norma regulatória.

• Amido 5/10

  Carboidrato refinado utilizado como espessante/estruturante.

• Sal 5/10

  Realçador de sabor e conservante.

• Fermentos químicos 5/10

  Mistura de bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico para expansão da massa.

• Flocos de arroz 6/10

  Grãos de arroz expandidos para dar crocância.

• Carbonato de cálcio 6/10

  Antiumectante e fonte mineral.

• Lecitina de soja 6/10

  Emulsificante que melhora a textura e homogeneidade.

• Farinha de trigo integral 8/10

  Fonte de carboidratos complexos e fibras nutricionais da casca do grão.

• Cacau 8/10

  Ingrediente natural rico em antioxidantes flavonoides.

• Flocos de aveia integral 9/10

  Cereal integral rico em fibras solúveis como beta-glucana.