Paçoca Amendupã
Moderado
Análise Rápida
"Doce tradicional à base de amendoim com lista de ingredientes limpa e sem aditivos químicos, porém com alta concentração de açúcares e calorias."
Pontuação penalizada pelo alto valor energético (543 kcal/100g) e elevada quantidade de açúcares (38g/100g), compensada parcialmente pelo bom teor de fibras e proteínas naturais do amendoim.
Alimento Processado
Trata-se de um alimento processado simples, elaborado pela combinação de um alimento in natura (amendoim) com ingredientes culinários (açúcar e sal), sem presença de aditivos cosméticos típicos de ultraprocessados.
Alternativa Natural
Pasta de amendoim 100% integral ou paçoca caseira feita apenas com amendoim torrado batido com uma tâmara e uma pitada de sal.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
-
Açúcar 3/10
Carboidrato simples utilizado como adoçante e estruturante do doce.
⚠️ O excesso contribui para aumento de peso, risco de cáries dentárias e resistência à insulina. -
Sal 6/10
Ingrediente culinário empregado para realçar o sabor e equilibrar a doçura.
⚠️ O excesso de sódio na dieta está associado ao aumento da pressão arterial. -
Leguminosa/oleaginosa rica em proteínas vegetais, fibras e ácidos graxos monoinsaturados saudáveis.
⚠️ Potente alérgeno alimentar; denso energeticamente.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo esporádico e moderado, limitando-se a 1 a 2 unidades (15g a 30g) na semana como sobremesa.