Nescau Cacau em Pó 60%
Moderado
Análise Rápida
"Achocolatado com maior teor de cacau (60%) e lista de ingredientes reduzida quando comparado aos pós tradicionais, porém ainda contém açúcar adicionado e emulsificante."
A tabela nutricional está incompleta na imagem (faltam valores energéticos e de carboidratos totais por 100g/ml para o cálculo preciso do algoritmo).
Alimento Ultraprocessado
Classificado no Grupo 4 (Ultraprocessados) devido à adição de ingrediente industrial aditivo com função tecnológica (emulsificante lecitina).
Alternativa Natural
Cacau em pó 100% puro misturado com leite ou bebida vegetal, adoçado opcionalmente com canela em pó ou um toque de mel.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
-
Açúcar 3/10
Carboidrato simples adicionado para conferir doçura ao produto.
⚠️ Seu consumo excessivo está associado ao aumento do risco de cáries dentárias, obesidade e distúrbios metabólicos. -
Aditivo alimentar empregado para facilitar a dissolução e homogenização do pó de cacau em líquidos.
⚠️ Geralmente derivado da soja, devendo ser evitado por pessoas com alergia alimentar específica a essa leguminosa. -
Mineral cálcio (carbonato de cálcio) 8/10
Composto mineral utilizado para fortificação alimentar, auxiliando na saúde óssea e dentária.
-
Cacau em pó (60%) 9/10
Ingrediente base vegetal rico em compostos fenólicos antioxidantes, fibras e minerais benéficos à saúde cardiovascular.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo moderado de 2 a 3 vezes por semana (1 porção ao dia), atentando-se à presença de açúcar adicionado.