Amendoim Salgado Santa Helena
Moderado
Análise Rápida
"Snack composto predominantemente por amendoim, rico em proteínas e fibras, mas com adição de gordura vegetal e teor relevante de sódio."
Pontuação calculada com base nos dados nutricionais por 100g (611 kcal, 7,4g de gorduras saturadas, 512mg de sódio, compensados pelo elevado percentual de amendoim, 7,5g de fibras e 28g de proteínas), resultando na classificação C.
Alimento Processado
Trata-se de um alimento in natura (amendoim) processado com a adição de substâncias culinárias/industriais básicas (gordura vegetal e sal), sem aditivos cosméticos como aromatizantes ou corantes.
Alternativa Natural
Amendoim torrado caseiro sem adição de óleos industriais, preparado apenas no forno com uma pitada leve de sal ou ervas secas.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Gordura vegetal 4/10
Gordura utilizada para fritura e fixação do sal no grão.
⚠️ Pode conter ácidos graxos saturados que, em excesso, afetam o perfil lipídico cardiovascular. -
Sal 5/10
Cloreto de sódio utilizado para realçar o sabor e conservar o produto.
⚠️ O consumo excessivo de sódio está diretamente associado à hipertensão arterial e sobrecarga renal. -
Amendoim 9/10
Leguminosa rica em gorduras insaturadas saudáveis, proteínas vegetais, fibras e antioxidantes.
⚠️ Alergênico comum e alimento calórico.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo moderado de até 1 a 2 porções pequenas (24g) por semana, atento ao controle do sódio e densidade calórica.