Extrato de Tomate Elefante
Aprovado
Análise Rápida
"Extrato de tomate com composição simples e limpa, composto apenas por tomate, açúcar e sal, sem conservantes ou aditivos químicos."
Pontuação excelente devido ao alto teor de polpa de tomate e fibras, baixo teor calórico, ausência de gorduras saturadas e níveis moderados de sódio e açúcares adicionados.
Alimento Processado
Classificado como alimento processado (Grupo 3) pois consiste em um alimento in natura (tomate) preservado e temperado com a adição exclusiva de ingredientes culinários (açúcar e sal), sem a presença de substâncias de uso puramente industrial.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
-
Açúcar 6/10
Adicionado em pequena quantidade para equilibrar a acidez natural do tomate.
⚠️ O consumo excessivo de açúcares adicionados está associado a problemas metabólicos, embora aqui esteja em dose reduzida (0,7g por 100g). -
Sal 7/10
Ingrediente culinário tradicional utilizado para realce de sabor e conservação do produto.
⚠️ O excesso de sódio na alimentação pode favorecer o desenvolvimento de hipertensão arterial. -
Tomate 10/10
Vegetal in natura rico em licopeno, antioxidantes e fibras alimentares, servindo como base principal do produto.
Recomendação de Consumo Semanal
Pode ser consumido com frequência ao longo da semana (3 a 5 vezes) como base culinária em preparações caseiras.