Bolinho Ana Maria Sabor Chocolate
Evite
Análise Rápida
"Produto ultraprocessado com alto teor de açúcar adicionado, gorduras e diversos aditivos industriais como conservantes e emulsificantes."
Calculado com base nos valores por 100g (324 kcal, 28g de açúcares e 213mg de sódio). O elevado teor de açúcares simples e calorias, combinado com baixo teor de fibras (1,6g/100g), resulta na pior classificação do Nutri-Score.
Alimento Ultraprocessado
Alimento ultraprocessado composto por ingredientes de uso exclusivamente industrial, incluindo açúcar invertido, amido modificado, umectantes (propilenoglicol, sorbitol), corante (dióxido de titânio), espessantes, conservantes e emulsificantes.
Alternativa Natural
Bolo caseiro preparado com farinha integral, cacau em pó 100%, ovos e adoçado com frutas como banana madura ou pequena quantidade de açúcar mascavo.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
-
Recheio sabor chocolate 1/10
Mistura contendo glicose de milho, açúcar, cacau, corante dióxido de titânio, acidulantes e espessantes.
⚠️ Elevado impacto metabólico por açúcares de rápida absorção e presença de aditivos industriais. -
Açúcar líquido invertido 1/10
Açúcar refinado processado para aumentar a doçura e conservação.
⚠️ Contribui para ganho de peso, resistência à insulina e cáries. -
Umectantes (glicerol, sorbitol e propilenoglicol) 2/10
Aditivos para reter umidade e prolongar a maciez.
⚠️ Pode causar desconforto gastrointestinal em pessoas sensíveis. -
Emulsificantes e Conservadores 2/10
Aditivos como mono e diglicerídeos, propionato de cálcio e ácido sórbico para estabilidade e conservação.
⚠️ Consumo frequente de ultraprocessados está associado a alterações na microbiota intestinal. -
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico 5/10
Base do produto, fonte de carboidratos refinados.
⚠️ Picos glicêmicos devido ao refinamento do trigo. -
Óleo vegetal de girassol 5/10
Gordura utilizada para dar textura e maciez ao bolo.
-
Ovo e clara de ovo desidratada 7/10
Fonte proteica e estruturante na massa.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo ocasional: no máximo 1 porção por semana (aprox. 35g a 70g). Limite máximo: evitar ultrapassar 1 porção semanal para conter a ingestão de açúcares adicionados e aditivos sintéticos.