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Rótulo do produto Biscoito Salgado Pit Stop Original
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3
Produto

Biscoito Salgado Pit Stop Original

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Análise Rápida

"Alimento ultraprocessado à base de farinha refinada, gordura vegetal e aditivos industriais como metabissulfito de sódio e aromatizantes."

Nutri-Score Oficial (100g/ml)
Nutri-Score Não identificável

A tabela nutricional está parcialmente cortada na lateral direita, impossibilitando a leitura dos valores por 100g necessários para o cálculo preciso do Nutri-Score.

Classificação NOVA Grupo 4

Alimento Ultraprocessado

Classificado como Grupo 4 (Ultraprocessado) devido à presença de ingredientes industriais refinados (açúcar invertido) e aditivos de uso exclusivo industrial, como aromatizante e melhorador de farinha metabissulfito de sódio.

Alternativa Natural

Torradas integrais artesanais temperadas com azeite de oliva extra virgem e orégano/salsinha fresca.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Açúcar invertido 2/10

    Xarope de açúcar ultraprocessado de rápida absorção.

    ⚠️ Contribui para a resistência à insulina.
  • Aromatizante 2/10

    Aditivo sintético para conferir ou reforçar o sabor e aroma.

    ⚠️ Pode hiperestimular o apetite.
  • Melhorador de farinha metabissulfito de sódio 2/10

    Conservante do grupo dos sulfitos utilizado para tratar a farinha de trigo.

    ⚠️ Pode desencadear crises asmáticas ou reações alérgicas em pessoas sensíveis a sulfitos.
  • Açúcar 3/10

    Carboidrato simples adicionado para ajuste de sabor.

    ⚠️ Picos glicêmicos se consumido em excesso.
  • Óleo vegetal 4/10

    Fonte de gordura refinada utilizada para dar textura ao biscoito.

  • Sal 4/10

    Condimento contendo sódio para realçar o sabor e conservar o produto.

    ⚠️ Aumento da pressão arterial em indivíduos sensíveis.
  • Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico 5/10

    Farinha refinada de alto índice glicêmico e com perda expressiva do teor original de fibras do grão.

  • Fermentos químicos (bicarbonato de amônio, di-hidrogenofosfato de cálcio e bicarbonato de sódio) 5/10

    Aditivos reguladores de acidez e fermentação para textura e crescimento do biscoito.

  • Salsinha desidratada 8/10

    Erva aromática natural submetida a processo de desidratação/irradiação.

Recomendação de Consumo Semanal

Consumo eventual: no máximo 1 pacote pequeno (23,5g) por semana. Não recomendado para consumo diário devido ao alto teor de refinados e aditivos.

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