Extrato Proteico Bovino com Vitaminas
Evite
Análise Rápida
"Produto ultraprocessado rico em açúcares adicionados (25%) e com presença do corante caramelo IV, apesar de fortificado com vitaminas."
Pontua negativamente devido ao elevado teor de açúcares adicionados (25g por 100g) e ausência de fibras, compensando apenas parcialmente com a quantidade modesta de proteínas (3g/100g) e micronutrientes.
Alimento Ultraprocessado
Classificado no Grupo 4 (Ultraprocessados) devido ao uso de ingredientes fracionados/isolados (extrato proteico bovino) e aditivos industriais como o corante caramelo IV.
Alternativa Natural
Consumo de fontes alimentares reais de proteínas e vitaminas do complexo B, como carnes magras, ovos, leguminosas e vegetais folhosos escuros.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar 2/10
Carboidrato simples adicionado para conferir sabor doce e palatabilidade.
⚠️ Picos de glicemia, cáries dentárias e ganho de peso se consumido em excesso. -
Corante caramelo IV 2/10
Corante sintético obtido pelo tratamento de carboidratos com compostos de amônio e sulfito.
⚠️ Pode conter subprodutos do processamento térmico/químico como 4-MEI. -
Extrato proteico bovino 5/10
Fonte de proteína derivada de tecidos bovinos por processo industrial.
⚠️ Fonte proteica altamente processada. -
Espessante ágar 7/10
Hidrocolide extraído de algas marinhas usado para dar consistência.
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Regulador de acidez bicarbonato de sódio 7/10
Composto salino utilizado para estabilizar o pH da formulação.
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Aroma natural de cravo 7/10
Substância aromatizante obtida de fonte natural para conferir sabor.
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Vitaminas (A, B1, B5, B6, B12, C e ácido fólico) 8/10
Premix de micronutrientes essenciais adicionados para enriquecimento nutricional.
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Água 10/10
Veículo líquido base do produto.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo restrito: no máximo 1 a 2 porções (20g a 40g) por semana. Limite máximo recomendado para evitar a ingestão diária desnecessária de açúcar adicionado e aditivos.