Biscoito de Arroz Integral Doce Okoshi
Moderado
Análise Rápida
"Snack à base de arroz integral com lista de ingredientes enxuta e sem aditivos artificiais, porém com altíssimo teor de açúcares simples (cerca de 48% do peso)."
Pontuação calculada com base na tabela por 100g (390 kcal e 48g de açúcares totais), penalizado pela alta densidade calórica e excesso de açúcares, compensado ligeiramente pela ausência de gorduras saturadas e sódio.
Alimento Ultraprocessado
Classificado como ultraprocessado devido ao emprego de glucose de milho (açúcar invertido/xarope industrial de amido fracionado), utilizado tecnologicamente para dar liga e crocância.
Alternativa Natural
Bolo de arroz integral caseiro adoçado com frutas secas ou banana, ou pipoca de arroz integral sem calda de açúcar.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
-
Glucose de milho 3/10
Xarope derivado do amido de milho utilizado para conferir textura, viscosidade e sabor doce.
⚠️ Carboidrato de alto índice glicêmico que favorece rápida elevação da glicemia e picos de insulina. -
Açúcar orgânico 4/10
Adoçante calórico de origem orgânica não refinado quimicamente, mas composto majoritariamente por sacarose.
⚠️ Consumo frequente eleva risco de ganho de peso, cáries e picos glicêmicos. -
Arroz integral 9/10
Cereal integral fonte de carboidratos complexos, vitaminas do complexo B e minerais.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo esporádico (1 unidade de 17g até 2 vezes por semana), preferencialmente próximo a atividades físicas devido à rápida absorção dos açúcares.