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L-tirosina

Aminoácido / Suplemento Nutricional
Seguro / Aminoácido Precursor de Neurotransmissores NOVA 4: Substância Nutricional Isolada

A L-tirosina é um aminoácido aromático não essencial, fundamental como precursor direto de neurotransmissores como dopamina e noradrenalina. Encontrada naturalmente em alimentos proteicos, é utilizada pela indústria em suplementos nutricionais e bebidas funcionais para melhorar o foco e o desempenho sob estresse.

Interação Medicamentosa

Atenção Médica

Indivíduos que utilizam medicamentos inibidores da monoaminoxidase (IMAOs), hormônios tireoidianos ou L-dopa devem consultar um médico antes de suplementar L-tirosina isolada.

Pontos de Atenção & Riscos

  • Interação Medicamentosa: Pode competir com a L-dopa no cérebro e potencializar perigosamente medicamentos inibidores da MAO.
  • Precaução no Hipertireoidismo: O consumo suplementar excessivo pode elevar a produção de hormônios tireoidianos em indivíduos suscetíveis.

Pontos Positivos & Vantagens

  • Precursor de Neurotransmissores: Essencial para a produção de dopamina, noradrenalina e adrenalina, promovendo foco e clareza mental.
  • Resistência ao Estresse: Auxilia na manutenção da cognição e memória durante privação de sono ou estresse térmico e físico.
  • Suporte à Tireoide: Atua como bloco de construção fundamental para os hormônios tireoidianos T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina).
Origem da Matéria-Prima

Sintética ou Fermentação

Produzida via fermentação bacteriana com microrganismos não OGM ou obtida por hidrólise enzimática de proteínas vegetais e animais.

Função na Indústria

Fortificante e Nootrópico

Adicionada a suplementos esportivos, fórmulas infantis, cápsulas nootrópicas e bebidas energéticas funcionais.

Impacto na Microbiota

Neutro a Fisiológico

Metabolizada pela microbiota intestinal em metabólitos como p-cresol e fenol em doses elevadas, mas inofensiva em suplementação adequada.

Marcador NOVA / Clean Label

Substância Purificada

Quando adicionada isoladamente em alimentos processados ou bebidas funcionais, atua como marcador de ultraprocessamento.

Encontrado Nestes Produtos

Dossiê Científico

Diretrizes de Saúde & Consenso Científico

A OMS e a FAO classificam a L-tirosina como aminoácido dispensável (não essencial), pois pode ser sintetizada no organismo a partir da L-fenilalanina em condições metabólicas normais.

Metabolismo & Absorção no Organismo

Absorvida no jejuno por transportadores de aminoácidos neutros (LAT1), atinge o sistema nervoso central através da barreira hematoencefálica, onde é convertida em L-DOPA pela enzima tirosina hidroxilase.

Posicionamento Regulatório (ANVISA / FDA / EFSA)

Aprovada pela ANVISA como constituinte autorizado em suplementos alimentares e fórmulas infantis. Possui status GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro) pela FDA e avaliação favorável da EFSA.

Perguntas Frequentes

Ficha Técnica & Nomenclatura

Nome Químico / Botânico
L-2-amino-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid
Fórmula Molecular
C9H11NO3
Número CAS
60-18-4
Poder / Propriedade Chave
Não aplicável (sabor suavemente amargo/insípido)
Solubilidade
0.45 g/L a 25 °C (pouco solúvel em água fria)
Estabilidade Térmica
Estável até 290 °C, decompondo-se em temperaturas mais elevadas
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