Colecalciferol
O colecalciferol é a forma bioativa da vitamina D3, vital para a homeostase do cálcio, fortalecimento da função imunológica e consolidação da massa óssea. Produzido naturalmente na pele sob radiação solar ou obtido por fortificação e suplementação, apresenta alta eficácia biológica na prevenção da osteoporose e fraqueza muscular.
Pontos de Atenção & Riscos
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Risco de Hipervitaminose D: O consumo excessivo em megadoses de suplementos isolados pode causar hipercalcemia e calcificação de tecidos moles.
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Dependência de Lipídios: Por ser lipossolúvel, sua absorção no trato digestivo exige a presença concomitante de gorduras saudáveis na refeição.
Pontos Positivos & Vantagens
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Saúde Óssea: Aumenta significativamente a absorção intestinal de cálcio e fósforo, prevenindo raquitismo e osteomalácia.
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Imunomodulação: Atua na regulação de linfócitos e macrófagos, reduzindo a suscetibilidade a infecções respiratórias e autoimunidade.
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Alta Biodisponibilidade: A forma D3 (colecalciferol) é até três vezes mais eficaz em elevar os níveis plasmáticos de 25(OH)D que a vitamina D2 (ergocalciferol).
Natural ou Fotossintética
Obtido a partir da irradiação ultravioleta do 7-desidrocolesterol extraído da lanolina da lã de ovelha ou de fontes de microalgas.
Fortificação Nutricional
Adicionado a leites, bebidas vegetais, margarinas e suplementos para restaurar ou enriquecer o perfil vitamínico do alimento.
Efeito Protetor e Modulador
A vitamina D3 fortalece as junções oclusivas do epitélio intestinal e estimula a produção de peptídeos antimicrobianos benéficos.
Ingrediente Enriquecedor
Sua adição em alimentos básicos visa combate a deficiências populacionais e não caracteriza, por si só, um ultraprocessamento nocivo.
Encontrado Nestes Produtos
Suplemento Nutricional Danone (Nutridrink)
Fórmula nutricional em pó balanceada rica em proteínas, vitaminas e minerais, tendo como base maltodextrina e fontes proteicas isoladas. Indicado prioritariamente sob orientação médica ou nutricional para recuperação de peso ou aporte de nutrientes.
Suplemento Vitamínico e Mineral de A a Z
Trata-se de um suplemento multivitamínico com uma ampla gama de micronutrientes essenciais. Sua indicação de uso depende de recomendação médica ou nutricional para correção de deficiências, e possui aditivos comuns a comprimidos farmacêuticos.
Dossiê Científico
A OMS e a EFSA recomendam a fortificação estratégica e a suplementação de Vitamina D para mitigar a deficiência global subclínica, estabelecendo a dose limite diária de segurança (UL) em 4.000 UI/dia para adultos.
Absorvido no intestino delgado incorporado a micelas lipídicas, transportado no sangue acoplado à proteína ligadora de vitamina D (DBP), hidroxilado no fígado a 25(OH)D e ativado nos rins em 1,25(OH)2D (calcitriol).
Aprovado como fortificante alimentar e suplemento nutricional pela ANVISA (RDC 243/2018), FDA e EFSA, sendo amplamente encorajado em políticas de saúde pública.
Perguntas Frequentes
Ficha Técnica & Nomenclatura
- Nome Químico / Botânico
- (3β,5Z,7E)-9,10-secocholesta-5,7,10(19)-trien-3-ol
- Fórmula Molecular
- C27H44O
- Número CAS
- 67-97-0
- Poder / Propriedade Chave
- Não aplicável (sem sabor perceptível)
- Solubilidade
- Insolúvel em água; altamente solúvel em óleos vegetais e solventes orgânicos
- Estabilidade Térmica
- Moderadamente estável ao calor de pasteurização; sensível à oxidação e luz UV prolongada